Tahu isi Bakso Ikan
Halo sahabat
jomblo .
Pada kali ini
admin akan membagikan resep untuk para jomlo membuat Tahu isi Bakso Ikan yang
bisa dibuat sendiri di rumah dari pada beli uangnya bisa di pake untuk
keperluan yang lain bisa juga untuk sedekah. bener tidak??
Bahan yang harus disiapkan:
10 buah Tahu (potong
persegi sesuai selera)
250 g Ikan
2 siung
Bawang Putih
2 batang Daun
Bawang, ambil bagian putihnya.
½ sdm Tepung
Sagu
½ - 1 butir
Putih Telur
Es Batu
Garam sesuai
selera
Lada sesuai
selera
Air Untuk
Merebus/Minyak untuk menggoreng
Petunjuk:
1.
Siapkan
food processor atau blender. Campur ikan, tepung sagu, bawang putih, daun
bawang, putih telur, lada, garam, dan es batu. Haluskan hingga tercampur rata,
sisihkan.
2.
Belah
dan kosongkan isi tahu. Ambil adonan menggunakan sendok masukkan adonan bakso
ke dalam tahu.
3.
Kukus
tahu selama 10-15 menit sampai adonan matang.
4.
Olah
tahu sesuai keinginan, bisa di rebus dan goreng.
5.
Untuk
rebus: rebus tahu bakso dengan bakso ikan dalam air kaldu. Sajikan bersama mie
atau bihun atau nasi, sayuran dan pelengkap lainnya.
6.
Untuk
goreng: goreng tahu bakso hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. Angkat
dan tiriskan. Cocol dengan saus sambal kesukaanmu.
7.
Nikmati
tahu bakso lembut dan gurih berbagai olahan, rebus atau goreng. Sesukamu.
8.
Selamat
bereksperimen
